こんにちは、haitoukinloveです。
先日三井ガーデンホテル銀座プレミアのアフタヌーンティーに行ってきました。
ここのアフタヌーンティーはホテルのメインダイニング「RISTOTRANTE E’volta il cielo」の中にあります。
いちごアフタヌーンティー
今回訪れた時のメニューはこちらです。
メニュー
■ズッパ（スープ）
アマレット香るフルーツのズッパ イチゴのスプーマ
■セイボリー
・ロブスターとインサラータルッサのトルティーヤ
・常陸牛のミートソースとポルチーニ茸のアランチーニ
・近江鴨と下仁田ネギ、南瓜のニョッキグラタン
・カリフラワーのパンナコッタ
・アトランティックサーモンとアボカドのマリネ 柚子ソース
・生ハムとビアシンケン、トマト、モッツァレラのオープンサンド
■スコーン
・チョコチップスコーン
・クランベリーのスコーン
チョコソース＆クリームチーズソース付
■ペストリー
・カヌレ
・雲のムース(イチゴとヨーグルトムース)
・イチゴとピスタチオのタルト
・イチゴのロールケーキ
・白ワインゼリー ベリーソースと共に
・イチゴのショートケーキ
■飲み物
約15種類の飲み物を90分間フリーフロー
E’VOLTAオリジナルコーヒー豆
コーヒー エスプレッソ（シングル/ダブル） カフェラテ カプチーノ
紅茶
ダージリン アールグレイ ジャーマンカモミール ローズヒップ＆ハイビスカス
E’VOLTAオリジナルブレンドハーブティー
（レモングラス、ペパーミント、マリーゴールド、ジャスミンを使用）
佐賀・嬉野「副島園」無農薬栽培のスペシャルジャパニーズティー
上煎茶「皐月」 ほうじ茶 アイスティー
ジュース
オレンジジュース グレープフルーツジュース コカ・コーラ ジンジャーエール
時間
時間は1時間半制 （ラストオーダー1時間10分）です。
料金
一人 4,950円 （消費税・サービス料込）※グルメサイトから予約した場合
三井ガーデンホテル銀座プレミアのアフタヌーンティーレポ
今回はいちごの時期だったので苺づくしのアフタヌーンティーでした。苺づくしではありますが、色々な食べ方で用意されていたので飽きなかったです。
ここの木のティースタンドはよくSNSで見ていたので実際運ばれてきた時は、おぉ〜これこれ！とワクワクしましたよ。
ズッパ（スープ）
ズッパとはイタリア語で「スープ」のことです。こちらはイタリアンレストランでの提供なのでズッパということですね。
最初にこのフルーツのスープが出てきまして、いちごのスープだと思ったので甘いかと思いきや酸っぱく塩味もあり…なんだか不思議な味でした。泡（スプーマ）の食感はまろやかでよかったです。
店内が天空をイメージした空間ということで雲の形のプレートがセッティングされており、その上でいただきました。
セイボリー
次はセイボリーをご紹介。
いちごのアフタヌーンティーなのでセイボリーにもいちごが使われそうと想像しがちですが、今回セイボリーにはいちごは使われてなくてそこは正解だなと感じました。そして、量もそこそこあるので最後甘い系が続いてスイーツのほうが食べきれないとならずに済んでよかったです。近江鴨と下仁田ネギ、南瓜のニョッキグラタンが具がたくさん入っていて味も美味しく食べ応えがありました。
カリフラワーのパンナコッタが少しクセがあったのでいいお口直しになってよかったです。
スコーン
スコーンの味はチョコもクランベリーも可もなく不可もなくでした。それぞれチョコやクリームチーズのソースを付けてみても驚く変化はなく…
スコーンはやはり一つはプレーンでクロテッドクリームで用意してほしいなと思いました。。
スイーツ
スイーツはロールケーキ、タルト、ゼリー、ショートケーキ…と定番ではありますが、様々な苺のスイーツを楽しめました。
（カヌレはいちご味というわけではなかったような気がするのですがなぜ一品として入ってたのかは謎…笑）
なんだかんだショートケーキが一番美味しかったですが、雲のムースはふわふわした食感がちょうどよくてこちらも美味しかったです。
ソースをかけなくても美味しかったので、かけるかここは好みですね。
紅茶
紅茶はポットでの提供です。
最初はダージリンにしました。味は至って普通でしたが香りは運ばれた瞬間からいい香りがしました。
アフタヌーンティー好きではありますが、ラテも大好きなので…
やっぱり注文（笑）
結局ラストオーダーで頼んだのも紅茶ではなくラテという、、笑
日本の”粋”をコンセプトとしたイタリアンだったのに、佐賀・嬉野「副島園」無農薬栽培のスペシャルジャパニーズティーを頼むのを忘れてしまってちょっと後悔です。
空間・景色
案内していただいた席は窓際の奥の席だったので周りを気にせず楽しめました。
開放的に銀座の景色を楽しめる空間になっています。
一番奥の席でもそこまで広くないので見渡せばスタッフの方が気づいてくれるので紅茶のオーダーはしやすかったです。
ただ時間をきっちりされているようでピッタリ90分で出るよう急かさせる空気があって、食器の引き下げや会計を早々としに来るので最後まで優雅にアフタヌーンティー楽しめた、という気持ちにはならないかな〜
サクッとアフタヌーンティーしたい方におすすめです。
三井ガーデンホテル銀座プレミア について
アクセス
東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア16階
東京メトロ銀座線「銀座駅」A3番出口より徒歩7分
東京メトロ銀座線「新橋駅」1番出口より徒歩4分
JR「新橋駅」銀座口より徒歩5分
ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩5分
予約方法
グルメサイトから予約するとサービス料が込みなので予約の際はグルメサイトからのほうがいいと思います。
おわりに
三井ガーデンホテル銀座プレミアのアフタヌーンティーは、高級ホテルでのアフタヌーンティーとは少し雰囲気は違ってちょこっとアフタヌーンティー気分を味わう、少しいい空間でカフェするという感じかなと思いました。
セイボリーが多めなので甘い物ばかりでないアフタヌーンティーをお好みの方はおすすめです。
（あと写真は特にうまく撮れなくても気にしないよって方がいいと思います。逆光でアフタヌーンティーの写真が全然うまく撮れないのが残念でした…配置をがちゃがちゃと動かせる勇気はなかったです笑）
このアフタヌーンティーを配当金でいただこうとしたら…
約150万円を4％の利回り（税引前）で運用！
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